ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਬਰੇਸ਼ੇਡ ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਸੁਗੱਦੇ ਹਨ.
ਮੈਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਚੌਪ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੌਲ਼ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਚੰਗਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਡਸਟ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 4 ਹੱਡੀ-ਇਨ ਸੈਂਟਰ ਕਟ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਉ, stirring, ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ browned.
- ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕਰਕੇ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਚਪਾਕ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਬੁਣਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਾਊਟ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਸਣ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਨਾ ਲਿਖੋ.
- ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਰਾਈ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਸਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਕਿਲੈਟ (ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ) ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, 325 ਫੁੱਟ ਤੋਂ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਘੇਰਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 626 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 373 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |