ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਕੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ (ਮਸਾਲਿਆਂ ਸਮੇਤ) ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੁਕਾਈ ਕਰੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਉਮੀਦਵਾਰ ਜੇਤੂ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਨਰਮ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਗੋਭੀ ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਿਕਪੇ ਕਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈ ਤਕ ਵਧਾਓ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੋਨੋਂ ਲਈ ਕਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋਵਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਸਫ਼ਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ)
- 2 ਹਰੇ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਡਸਲੀ)
- 1 "/ 2 ਸੈਂਟੀਜਰ ਅਦਰਕ (ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- ½ ਚਮਚ ਝਾਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਹਲਦੀ
- 2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
- 1 tbsp ਸਾਫਟ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 x 14 ਓਜ਼ / 400 ਜੀ ਟੀਨ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ
- 1 1 x 4oz / 400 ਗ੍ਰਾਂਟ ਟਿਨ ਚਾਕ, ਨਿਕਾਸ
- 1 1x 4 ਓਸ / 400 ਗ੍ਰਾਮ ਟਿਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਮੁੱਖ ਗੋਭੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਕਿ ਲਿਖਣ ਲਈ. ਫਿਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ, ਹਾੜ੍ਹੇ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦੇਵੋ. ਟਮਾਟਰ, ਚੌਲ਼ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦਿਓ, ਹੇਠਾਂ ਮੋਟੀ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਕਾਰ ਦਿਓ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ, ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਾਕ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਮਿਓ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਚਲੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੇਵਲ ਨਗਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਾੱਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੈਲੀਫਿਲਰ ਅਤੇ ਚਿਕੱਪਾ ਕੌਰ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਨੋਟਸ
ਤਾਜ਼ਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਤੇਜ਼-ਕੁੱਕ ਕਰੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਧ ਪੱਕੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਤਾਜ਼ਗੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਕਈਆਂ ਲਈ ਇਹ ਆਦਤ ਹੈ ਕਿ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਦਾਕਾਰ ਵਿਚ ਜਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਬਣਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਉਹ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਪਿਆਰ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 370 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 310 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |