ਤਰਬੂਜ ਗਜ਼ੇਪਾਚੋ ਜਾਂ ਕੋਲਡ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੂਪ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋ-ਕੁੱਕ ਰਿਕਸ਼ਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ
- ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਤਰਬੂਜ (1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਘਣ 1 ਕੱਪ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਚੂਨਾ
- zest
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ
- 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ , 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਘਣ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਲਡ ਜਾਂ ਬੇਲਡ ਬੇਰੁਜ਼ਡ ਖੀਰੇ, 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਮਿਰਚ, ਜੋ ਕਿ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਬਲਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਲ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਲਾ ਜਲਾਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਡਿਲ ਜਾਂ ਪੈਸਲੇ
- ਚਚਾਈ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੂਰੀ 3 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨਮਟੈਲਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਚੂਨਾ zest , ਨਮਕ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਪਸੰਦ ਦੇ ਤਾਜ ਦੀ ਜੂਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜਲੇਪੈਨਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਚਮਕਦਾਰ ਤਰਬੂਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਠੰਢੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਪਿਚੋਂ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਭਰ ਕੇ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਗਾਜ਼ਾਪਾਚੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁ ਕੋਰਸ ਡਿਨਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਬਫੇ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਹੈ - ਸਵੇਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਹੈ.
ਫੂਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਜੋੜ ਕੇ ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮਾਤਮਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਟਿਡਬਿਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!