Beets ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜਾ PReP ਜ ਗੜਬੜ ਦੇ ਨਾਲ beets ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ੂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਬੀਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਬੀਟ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਬੀਟ ਜਾਂ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਬੀਟ ਜਾਂ ਚੀਉਗਿਆ, ਜਿਸਦੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਕਡੀ ਗੰਨਾ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ.
ਬੀਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜਿਆਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਭੱਠੀ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਰੁਝੇਵੇਂ ਨੂੰ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ "ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ" ਕਟੋਰੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਬੀਟ (ਪੂਰੇ)
- 5 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਹਰੇਕ ਬੀਟ ਲਈ ਲਗਭਗ 1/2 ਚਮਚਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਬੀਟਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਰੂਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਇੰਚ ਰੱਖੋ.
- ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਝੁਕੋ. ਬੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਉਪਰ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੋਢੇ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ. ਬਾਕੀ ਬੀਟਸ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ
- ਲਿਪਟੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ . ਕਵਰ, ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਟੌਮ ਟੌਪ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਛਿਪੋ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਖਾਓ!
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸ ਜਾਂ ਡਾਈਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਬੀਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬੀਟ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਰਹੋ! ਦੋ-ਧੁਨੀ ਚੀਉਗਿਆ ਬੀਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਬੀਟਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ 8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ
ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਹਟਾਓ. ਬੀਟ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ. ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ. 8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਨਾਮ ਅਤੇ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਲਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕੰਮੇ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੈਕਿਊਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਿਕਦਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ. 2 ਤੋਂ 3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲੇਬਲ, ਤਾਰੀਖ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਰ ਮੈਨੂਅਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 65 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |