01 05 ਦਾ
ਬੀਟਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਫੋਟੋ © ਡਨਿਊਬੀ66 / ਗੀਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਅਸਿੱਧ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਬੀਟਾ ਲਾਲ ਨਹੀ ਹੁੰਦੇ. Beets ਕਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ- ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਂਡੀ-ਗੰਨਾ-ਪੱਤੇਦਾਰ ਚਿਪਗਿਆ ਬੀਟਸ
ਜੋ ਵੀ ਬੀਟਸ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਜਿਹੀ ਫਰਿਜ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਹਫਤੇ (ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ) ਲਈ ਰੱਖੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਦੋਨੋਂ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟ ਦਿਓਗੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋਗੇ.
ਸਾਰੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ- ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਧੀਆ ਵੀ ਹੋਵੇ- ਫੀਲਡ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੰਦਗੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੀਟਸ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਲ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਨਾ ਮਿਲੇ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਾ ਧੋਵੋ.
02 05 ਦਾ
ਲਾਲ ਬੀਟਸ
ਫੋਟੋ © ਮੇਲਾਨੀ ਮੇਜਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਮਿੱਠੇ, ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ. ਲਾਲ beets ਹਨ beets ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਜਦ ਸਾਡੇ ਮਨ "beets" ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਜੀਰਸ ਨਾਲ ਬੀਟ ਵੇਖੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ. ਲਾਲ ਬੀਟ ਬਾਰੇ ਮਹਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੰਡਾਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਟੈਂਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਪਰ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
ਲਾਲ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਟਾ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੋਰਸਚਟ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ.
03 ਦੇ 05
ਗੋਲਡਨ ਬੀਟਸ
ਫੋਟੋ © ਦਾਨੀਤਾ Delimont / Getty Images ਗੋਲਡਨ ਬੀਟ ਲਾਲ ਬੀਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਭਾਵਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬੀਟਾ ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ, ਚਿਤਰਨ ਵਾਲਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਬੀ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਸਲਾਦ . ਉਹ ਭੁੱਖੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਾਲ ਬੀਟ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਗੁਲੇਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
04 05 ਦਾ
ਚੀਉਗਿਆ ਬੀਟਸ
ਨਿਗੇਲ ਨੋਏਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚੀਉਗਿਆ ਬੀਟਸ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟਰਿੱਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੇ ਪੀਲੇ-ਅਤੇ-ਨਾਰੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ-ਅਤੇ-ਕਰੀਮ ਕੈਨੀ ਗੰਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬੀਟ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ ਕਿ ਬੀਟਾ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟਰਾਈਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿੱਕੀ ਜਾਂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
05 05 ਦਾ
ਬੇਬੀ ਬੇਟਸ
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਟਾ "ਬੇਬੀ ਬੀਟ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਸ ਉਹ ਬੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤੇ ਖੇਤ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਮਾਰਟ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀਨ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ! ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬੇਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.