ਸੈੱਟ-ਇਹ-ਅਤੇ-ਭੁੱਲ-ਇਹ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਿਰੰਤਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਪਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਅਸਤ ਕੁੱਕਜ਼ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਨ ਉੱਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਕਾੱਟਰਪੌਪ ਉਪਕਰਣ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ, ਪਕੌ, ਤੇਜ਼ ਬੱਤੀਆਂ, ਕਬੂੜੀਆਂ, ਚੱਪਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕੁੰਮੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਘਰ
ਕੁਝ ਡੇਸਟਰਸ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਕਬੂੜੀਆਂ, ਕਰਿਸਪਾਂ, ਕਰੌਮਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਕ ਢੁਕਵੀਂ ਦਿੱਖ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਰੀ-ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਟੋਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਗਰਮ ਸਕੋਪ ਸਿੱਧੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੇਕ, ਪਾਈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੰਵੇਦਨਾ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਸੀਲਰੀ ਓਵਨ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼, ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਇਨਟਰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰ ਸਕੇ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੂਫ ਛੋਟੀ ਰੈਂਮਿਨਸ, ਮੈਟਲ ਟ੍ਰਵੀਵੈਟ ਜਾਂ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫੈਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਲਈ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈਪਾਂ ਵਿਚ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਫਲ ਹੌਲੀ-ਕੁੱਕਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿੱਧਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਟੀਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਮਿਠਾਈ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਕਰੌਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ.
- ਆਪਣੇ ਬੇਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ. ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੌਰ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ 6-ਚੌਟਾ ਗੋਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਡਾ ਮਾਡਲ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਓਵਲ 6-ਕਵਾਟਰ ਮਾਡਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਔਸਤ ਬਰੇਨ ਪੈਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਰਤਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨ ਵੱਡੇ 8-ਕਵਾਟਰ ਮਾਡਲ ਜਾਂ ਸਕਵੇਅਰਡ-ਆਫ ਮਲਟੀ-ਕੁੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਕਾਰਡ ਡੇਜਰਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੋਕ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸੇਰ ਭਰੋ. ਇਹ ਵਧਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਪਾਓ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸਥਾਰ ਕਮਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਲਿਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੜਚਿੜਾ ਹੈ ਤਾਂ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਮੋਹਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਢੱਕ ਕੇ ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡ੍ਰੌਪ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਅਲਯੂਨੀਅਮ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਸਿਮਰਨਿਕ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਸੰਮਿਲਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਥੱਲੇ ਇਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ.
- ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਾ ਚੁੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਦਾਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਗੁਰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਹ ਹੌਲੀ-ਕੁੱਕਰ ਮਿਠਆਈ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:
ਕਰਕ-ਪੋਟ ਕੇਨ ਰੋਟੀ
ਇਕ ਐੱਗ ਪਲੱਸ ਬਟਰ ਕ੍ਰੋਕ-ਪੈਟ ਕੇਕ
ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚੈਕਲੌਟ ਮੈਸ
ਕਰਕ-ਪੋਟ ਬਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ