ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪੋਕਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹੈ , ਜੋ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਮੋ ਅਡੋਬੈਡੋ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ) ਵਿਅੰਜਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਕੁ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸੂਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਚੀ (ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ)!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ (ਮਿੱਠੀ ਸਪੈਨਿਸ਼)
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰੇਗਨੋ (ਸੁੱਕਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਔਂਸ ਵਾਈਨ (ਚਿੱਟਾ)
- 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ ਦਾ)
- 2 ਪੌਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ (8 ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਲਸਣ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ)
- ਕੱਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਰਾਕਾ, ਅਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਪੋਰਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ, ਥੋੜਾ ਲਇਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਮਾਸਟਰੀ ਬਟਰ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਪਿਕਿਲਿੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 618 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 197 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |