ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਲੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸਾਰੇ ਸਹੀ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਠੋਕਰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ balsamic ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ Tart ਸੇਬ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਕੁਝ tangy, ਖਾਰੇ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਹੈ! ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਤਝੜ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਬੋਲਣਾ: ਅਸੀਂ ਗਾਲਾ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਐਪਲ (ਸੇ) ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਾਰ, ਪਰ ਮਿੱਠਾ ਸੇਬ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ
ਅੰਜੀਰ ਜਾਮ ਲਈ: ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਫੈਨਸੀ ਪਨੀਰ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਤਰ ਜੈਮ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਪਰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਜੀਰ ਜਾਮ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ! ਤੁਸੀਂ ਰਾੱਸਬਰੀ ਜਾਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਪਿਈਸ ਡੀ ਰਿਸਸਟਨਸ ਲਈ (ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਪੜ੍ਹੋ), ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਜ਼ੋਲਾ ਜਾਂ ਡੈਨਿਸ਼ ਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਗਿਰੀਆਂ ਲਈ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕੋ ਤਾਂ ਪਾਈਨ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੰਨੇ ਲੂਟਾਂ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕਾਮੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਡਰੈਸਿੰਗ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਮੱਕੀ
- 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚ ਅੰਜੀਰ ਜੈਮ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ (ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ਸਲਾਦ :
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਟੋਸਟਡ)
- 1 gala ਸੇਬ ਦੇ 1/2 (ਜਾਂ ਫ਼ੁਜੀ ਸੇਬ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਕੱਪ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ (ਪੇੰਟਲ)
- 5 ਔਂਸ ਮੈਸਕਲਨ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਸ (ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਰੋਮੈਨ) ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਾਪ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਾਪੋ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਲਾਂਕਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ, ਜੈਮ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕੱਠਿਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝਿੱਲੀ. (ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੜਾ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘੜਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਲਈ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਪੈਨ ਨੱਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੈਨ ਨੱਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁੱਟਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. (ਝੰਜੋੜਨਾ ਨਾਲ ਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.)
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਵੱਡੇ ਸੇਵਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਗਰੀਨ ਰੱਖੋ. ਗਰੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਭਾਜਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ਿੰਗਾਰੋ ਜਾਂ ਫੜੋ. ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਟਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 531 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 323 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |