ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਬੂਤਰ ਕਾਜੂ ਗਰੇਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਜ, ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਸਮੇਤ ਲਟਕਾਈ ਰਹੇ ਹੋ.
ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਜੂ ਗੋਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ? ਨਿਯਮਤ ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਇ ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਪਰ ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਐਮ ਐਸ ਜੀ ਲਈ ਦੇਖੋ). ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ ਕੁਝ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਅੱਧਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਲੀਲਨ ਘਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ-ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਦੇ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁੱਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸੰਕੇਤ: ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਗਰੈਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇ.
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਕਾਜੂ-ਆਧਾਵਰਤੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਇਕ ਆਸਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਥੰਸਿਆਈ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਥੱਕਿਆਂ ਵਾਲਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਫ੍ਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਚਟਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਾਫੀ ਥਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕਾੱਸੇ ਕਾਜੀ (ਅਣ-ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਅਣ-ਸਲੂਣਾ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਗਰੇਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
- ਜੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰਾਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਮਾਣੋ!
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ / ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਗ੍ਰੈਵੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਸਹੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਲਾ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਬਸ ਮੀਟ ਦੇ ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਰੀ, ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਲੀਜੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਰਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਾੜਾ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ .
- ਇਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਟਿਪ? ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਕੋਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਜਾਨਾ ਆਖਰੀ-ਪੱਲਾ ਦੇ ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 63 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 233 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |