ਗੋਲਡਨ ਜੂਗਰ ਸਿਰਪ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ
ਜੂਨੀ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਘਾਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਡੰਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਸਰੋਤ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ, ਇਹ ਤੀਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਬਹੁਤੇ ਜੂਨੇ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੀਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੁ ਐਥੇਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਵੀਕਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੂਨੀ ਸਿਰੌਪ - ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੂਨੀ ਗੁੜੀ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੁਆਦਰਾ ਬਣੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਅਤੇ 1900 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸੋਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਪੱਛੜੀਆਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜੂਨੀ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਪੈਂਨੇਕੇਕ,
ਇੱਕ ਗਰਮ ਜੂਨੀ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਜੌਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰਸ ਪਾਓ. 1/8 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ; ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਫ਼ਫ਼ੋਦ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਬਿਸਕੁਟ, ਪੈਨਕੇਕ, ਜਾਂ ਵਫਲਲੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੀਰਪ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੰਨਾ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੋਨੇ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਲ ਦੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਊਥ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੂਗਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਜੂਨੀ ਦੀ ਰਸ ਵੇਖੋ.
ਜੂਨੀ ਸਿਰਚ ਅਜੇ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਹੀ ਸਾਂਭਣ ਲਈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੱਖਣੀਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਸੈਕਰਾਮੈਂਟੋ ਬੀ ਵਿਚਲੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਕੇਨਟੂਚੂ ਸ਼ੈੱਫ ਐਡਵਰਡ ਲੀ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਰਣਨ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: "ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਜੋ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗੀਠੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ umami nuttiness, ਫਿਰ ਘਾਹ
ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਠੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ. "ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ sorghum ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸਮੋਕ ਅਤੇ ਪਿਕਨੇ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜੂੜ ਇੱਕ ਵਾਪਸੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਮਿਕਸਬੈੱਡ, ਪੈਨਕੇਕ, ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜੂਲੇ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗੁੜ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਮਿਠਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਐਲਰਜੀ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਜੂਸ ਦਾ ਅਨਾਜ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਉਗਿਆਂ ਲਈ ਬਣਤਰ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਇਲ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਕਕੋਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜੂਗਰ ਦਾ ਅਨਾਜ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਹੁਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ.
ਜੂਰਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਗਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਗੁੜ ਦੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਬੀਟ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁੜ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਜੰਪਰਬੈੱਡ ਵਿਚ ਜੂਗਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਜੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜੂਗਰ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਜੂੜ ਗੁਲਾਬ ਖਰੀਦੋ
ਅਮੇਜ਼ੋਨ ਤੋਂ ਜੂਘ ਦਾ ਅਨਾਜ ਖਰੀਦੋ
ਪਕਵਾਨਾ