ਪੀਟਾ ਪਾਕੇਟ ਬ੍ਰੇਕ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਟਾ ਬਕਰੀ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜੇਬ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਲ ਦੇ ਜੌੜੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਟੌਕੋ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਤਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਡਾ ਜਾਂ ਜੇਬ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਪੱਟ-ਬੁਲਬੁਲਾ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਪੀਟਾ ਨੂੰ 500 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੀਕ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਇਕ ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.
- ਫਲੈਲਾਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਆਟੇ, ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅੱਠ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ 20 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਚੁੱਕੋ.
- ਹੇਠਲੇ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਓਵਨ ਰੈਕ ਭੇਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ 500 ਡਿਗਰੀ F. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤੇ ਆਟੇ ਪਾ ਸਕੋ.
- ਵਾਧਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ 1/4 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਇੰਚ ਭਰ ਜਾਵੇ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਦੋ ਰਾਉਂਡ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੈਕ' ਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਪੱਕਣ ਤਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦੋ ਰਾਉਂਡਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਸਪੋਟੁਲਾ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 92 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |