ਜੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ ਪਵੇਗਾ?
ਜੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ ਪਵੇਗਾ? ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਟੋਫੂ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ!
ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੂਰਖ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਤਰਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ, "ਜੇ ਮੈਂ ਹੈਮ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਇਹ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ? ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਹੈਮ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ!"
ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੋਫੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 8 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸੀ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਜੇ ਮੈਂ ਟੋਫੂ ਨਾ ਖਾਦਾ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲੇਗਾ?
ਮੈਨੂੰ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੰਤਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਟੌਫੂ ਖਾਣ ਲਈ "ਹੈ", ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਬਦਲ ਹੈ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮੀਟ ਦਾ ਬਦਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਟੋਫੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਬਦਲ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੀਟ ਬਦਲ ਹਨ:
ਟਾਹੂ ਦੀ ਥਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਜੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਡਰਦੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਕਵੀਨਾ ਇੱਥੇ ਹੈ!
Quinoa , ਹੋਰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ vegans ਲਈ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਹਨ:
ਜੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਾਂ ਜੋ ਟੂਫੂ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ?
ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿ ਟੌਫੂ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਫ਼ਰਕ ਵਧਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਵੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ ਆਏ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਵੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਵੇਖੋ - ਟੋਫੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਸ਼ਕ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਹੀਂ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਇਕ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਵੋ ਜਾਂ ਇਕ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਮੀਟ - ਰਹਿਤ ਸੂਪ ਅਤੇ ਹਿਲਾਅ-ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਮਿਠੇ ਭਾਰਤੀ ਰੋਜ ਅਤੇ ਡਾਂਪਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਕਾਸ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪਲੇਟਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਫਲੇਫੈਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ. ਮੇਰਾ ਮੂੰਹ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਅਜੇ ਵੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਟੋਅਟੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੀ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣ? ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨ ਹਨ :
- ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
- 100 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਜੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਟੋਫੂ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ?
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਟੋਫੂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਰੋਸੇ ਦੇ ਅਰਾਮ, ਤਾਂ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫੂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਮੌਕਾ ਦਾ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ, ਜਾਂ ਤਾਂ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਟੂਫੂ ਮਿਜ਼ਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫ਼ੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਜਾਂ ਭਰਪੂਰ ਕਸਰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ? ਰੋਟੀ ਬਾਰੇ ਕੀ ਅਤੇ "ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ" ਜਾਂ "ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਗੱਡੇ" ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਾਅਦ ਟੋਫੂ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ: