ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਨਮੂਨੇ ਸੰਜੋਗ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਕਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੋ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਪਰਕ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 6 ਵੱਡੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਵੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 1/2 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1
- ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬਿਸਕੀਕ (ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
- ਬਿਸਕੁਟ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ )
- 3/4 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ,
- ਵੰਡਿਆ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ ਖੁਰਲੀ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ.
- ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ; ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਉ.
- 6 ਤੋਂ 8 ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਮਫ਼ਿਨ ਕਪ (ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ) ਵਿੱਚ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ. ਕੱਪ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਪੂਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੱਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਝਟਪਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 16 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.