ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸਟੂਅ

ਬੀਅਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਪੋਟਾ ਦੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੈ.

ਇਹ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਸਾਰਾ ਕੁੱਝ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ refrigerate ਕਰੋ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਦੂਜਾ ਪਕਾਉ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਪਾਊਨ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਮੀਟ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 3 ਗਾਜਰ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
• 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
• 2 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
• 1 ਕੱਪ ਬੀਅਰ
• 1 ਕੱਪ
• ਬੀਫ ਬਰੋਥ , ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
• 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
• 2 ਚਮਚੇ
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
• 3 ਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
• 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕ੍ਰੌਕਰੀ ਸੰਮਿਲਿਤ ਵਿੱਚ, ਸਟੋਵ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ, ਬੀਅਰ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
2. 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
3. ਆਟਾ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
4. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	695
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	29 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	185 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	2,446 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	43 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	62 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.