ਛੋਟੇ ਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਰੀ ਸਿਰਕੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਹੰਢੇਰੀ-ਸਟੀਲ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਸਲ ਕਿਕ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਸ਼ੇਰੀ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ? ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ
ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਤ੍ਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1
- ਸ਼ੱਲੀਟ
- 1 ਚਮਚ ਸਰਰੀ ਸਿਰਕਾ (ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ
- 3 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੂੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ, ਇਕ ਘੜਾ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਾ ਦਿਓ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੇਤਲੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਦੀ ਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਚੱਪਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
- ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ (ਜਾਂ ਹਿਲਾ ਕੇ) ਆਉ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ (ਇਸ ਨਾਲ ਵੈਸਰਾਗਰ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਵੇ).
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਝੱਟ ਉਸੇ ਦਿਨ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਰਤ ਜਾਵੇ (ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਠੰਢੀ ਵਿਵਸਥਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦੀ!).
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 93 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 295 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |