ਆਲੂਕਾਡੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਚਿਕਨ ਆਵੌਕੈਡੋ ਸੂਪ ਵਧੀਆ ਬਸੰਤ ਦੀ ਰੁੱਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚੂਰਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਦੱਬਣ ਨਾਲ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਵਿਚ ਦਿਲ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਲਸਣ ਦਾ 3 ਕੱਪੜਾ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟਿਆ
- 6 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜਾਰ / ਬਕਸੇ ਤੋਂ)
- 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 3 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ (ਪੈਕਡ) ਸਿਲੈਂਟੋ ਪੱਤੇ
- 3 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਐਵੋਕਾਡੌਸ
- ਚੂਨਾ ਅੱਧੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੌਗਾਸਾਓ. ਬਰੋਥ, ਅਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ 2 ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਸਿਲੈਂਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ Avocado Soup ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਚੂਨਾ ਦੀ ਅੱਧੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਡਾਈਨਰ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜੂਸ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ.
ਚਿਕਨ ਐਵੈਕੈਡੋ ਸੂਪ 'ਤੇ ਬਦਲਾਓ
ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਨਾ ਰਹੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ, ਜ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ (ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ), ਆਲੂ, leeks, ਜ ਗਰਮੀ ਜ ਸਰਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੂਪ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੰਨਲ ਜੋੜੋ. (ਇਹ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਇਕਾਈ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ.)
ਫ਼ੋੜੇ 2 ਜਾਂ 3 ਅੰਡੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਹਰੇਕ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ ਪਾਉ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਉ ਜਾਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਲੇਨ ਕਰੋ - ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਜਲੇਪਿਨ ਜਾਂ ਸੇਰਰਾਨ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ.
ਰੌਬਿਨ ਗਰੋਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 742 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 976 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 71 ਗ੍ਰਾਮ |