ਸੌਲਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਈਸ੍ਟਰ ਅੰਡਾ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. Eggshells ਬਾਹਰ ਖੋਖਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਈਸ੍ਟਰ candies ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ candy molds ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਚੰਭੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈਪਿੰਗ, ਚੰਦਰ ਦੀ ਧੂੜ , ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਜਾਵਟ , ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਠੋਸ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਅਰਧ-ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅੰਡੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਇਕ ਸਿੱਧੀ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਥੰਬੇਟੈਕ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇਸ਼ਰਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਮੋਰੀ ਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੈਨਸਿਲ ਐਰਰਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਮੋਰੀਆ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਟੂਥਪਕਿਕ ਜਾਂ ਸਕਿਉਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਦੂਜੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਕੁਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਆਂਡੇ ਕੱਢ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਗੋਡਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ 300 ਐਫ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਝਾੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 30-ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਇੰਕਰੀਮੈਂਟ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਟਿਪ ਅੰਡਰਹੈਲਜ਼ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਛੋਟਾ ਹੋਵੇ.) ਇਕੋ ਵਾਰੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਗ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੱਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰੋ. ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟੈਪ ਕਰੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰੇ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਆਂਡੇਲੈੱਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਡੱਬਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਲ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਲ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਫੁੱਲ, ਰਿਬਨ ਆਦਿ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਆਂਡੇ ਵੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ ਲੰਬੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 751 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |