ਇਹ ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਾਗਾਨੌਫ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਚੜ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਪੋਟਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਿਸਤੌਲ ਜਾਂ ਡੇਲੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ (ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਕੀਮਤ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਅਤੇ ਪੈਸਿਫਿਕ ਨੇਟਲ ਫੂਡਜ਼ ਦੋਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦਾ ਸੂਪ ਪੋਰਟੋਬੋਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ
ਹਾੜ੍ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਕਲੇਟ ਨਾਲ ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਗਾਨੌਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਾਸਾ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 10.75 ਔਂਸ ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਸੰਕੁਚਨਕ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 2 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ, ਪੋਟਰੇਟ, ਬੀਫ ਪੋਰਸਕੇਟ ਜਾਂ ਡੇਲੀ ਪਾਸੋ ਵਾਲੇ ਬੀਫ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ (12-ਇੰਚ) ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ.
- ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਗਾਨੋਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ stroganoff ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਹਿਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਕਾਈਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਅਤੇ ਜੇ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਸੁੱਕੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ! ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਕੁੱਕ, ਬਿਨਾ ਖੜਕਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਥੱਲੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ (ਦੂਜੀ ਪਾਸੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ). ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਦੋਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 152 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 552 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |