ਹਾਲੀਬਟ ਦੇ ਸਟੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਦਾ ਹੈ ਇਹ ਫਲ ਅਧਾਰਤ ਸੁਆਦ ਮੱਛੀ ਬੀਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤੀਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2
- ਹਾਲੀਬੂਟ ਸਟੈਕਸ
- 1/2 ਸੰਤਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਫ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ:
- ਮੇਸਕਿਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ mesquite ਚਿਪਸ ਭਿਓ
- ਇੱਕ ਸਮੋਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਮੈਸਕਿਟ ਚਿਪਸ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਰਾਹੀਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਪੰਚ ਹਿੱਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਪ੍ਰੀਇਰੇਟਿਡ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਹੌਲੀਬੂਟ ਦੇ ਸਟੀਕ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ.
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਲੀਬੂਟ ਸਟੈਕਸ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਕੱਟੋ.
- ਜਦੋਂ ਗਰਿੱਲ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਟੈਕਸ ਤੇ ਪਾਉ, ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰਲੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
- ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੋਟੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ) ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮੱਧ 160 F (72 C) ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕਿਉਰ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਵਿਰੋਧ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ) ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 496 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 191 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |