ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁੰਦਰ ਲਾਲ ਮਖਮਲ crinkles ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਸਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸ਼ਾਬ frosting ਨਾਲ ਲਾਲ Velvet Cupcakes
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 3/4 ਪਿਆਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ (
- 8 ਔਂਸ )
- 1/4 ਕੱਪ ਬੇਘਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (1 ਔਂਸ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ ਸਲੂਣਾ, ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ, ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣ ਤਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ.
- ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਚਿਲਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਕ੍ਰਮਿਤ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ 1 1/2 ਇੰਚ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਦਸਤਖਤ ਖ਼ਰਾਬ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ 4 ਜਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
* ਜੈੱਲ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਤਰਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡਾ ਸਟਰੈੱਕ ਡੂੰਘਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਪਾਓ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜੋੜੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਾਈਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੂਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 146 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 191 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |