ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ

ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ casserole ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕਾ ਬਦਲ ਹਨ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ.

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਦ ਉਹ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਚਿੱਕੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਮ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
• ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
• 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੱਕੇ ਪੈਕੇਜ਼
• 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤਕ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਪੀਲ ਕੁੰਡ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਖੰਡ. ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
4. ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ.

ਸ਼ੂਟਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

• ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਮਾਕਾ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉੱਤੇ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਹੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਰਮ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਖਲੋ ਦਿਓ.
• ਸਟੋਵੋਟੋਪ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬੇਲਚੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਫਰਮ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੇ.

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
• ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰਪ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਟੋਪੀ ਪੀਕੈਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

• ਐਪਲ ਸੇਡਰ ਗਲੇਸ ਰੀੀਪ ਲਈ ਸਕਿਲੈਟ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ
• ਸ Sweet Potato Gratin Recipe
• ਭੂਰੇ ਬਟਰ ਪਿਕਾਨ ਸਾਸ ਰਾਈਸਪੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ ਰਵੋਲੀ
• ਪਿਕਸ ਰਾਈਸੋਪੀ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸ਼ੂਟੀ ਆਲੂ ਰਿਿਸੋਟੋ
• ਪੂਰੇ ਬੇਕਡ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਰਾਈਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	253
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	51 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.