ਇਤਾਲਵੀ-ਸਟਾਈਲ ਆਇਸੇਡ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ: ਕੈਫੇ 'ਸ਼ੈਕਰੋਰੋ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਲੈਲੀਅਨ ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੇਪੂਸੀਨੋਂਸ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਯੂਰੋਪ ਵਿਚ ਆ ਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਔਖੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਹੀ ਕਾਫੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰਮੀ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਫਲੋਰੇਸ ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਫੇ ਸ਼ੈਕਰਟੋਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਫੋਮ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ਲੇਦਾਰ, ਠੰਢੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਰਸ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਕਟੇਲ ਟਿੱਕਰ (ਜਾਂ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਜਾਰ) ਵਿੱਚ ਐਪੀpressੋ ਦੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਸ਼ੌਟ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੈਕਰੋਟਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ (ਲਗਭਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕੁਝ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪਾਓ!) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਫ਼ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਹੁਤਾਤ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਕ ਠੰਢੇ ਟੰਬਲਰ ਜਾਂ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸ਼ੈਕਰਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮਰੀਜ਼ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਐਪਰਪ੍ਰੋਰੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕਾਫੀ ਆਰਾਮ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਵੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਕੌਫੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਸ਼ਰਮਸ਼ਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਤੁਰੰਤ ਨੈਸੈਕਫੇ ਪਾਊਡਰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਂ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਰੂਪ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ " ਫ੍ਰੈਪੇ . "

ਇਸ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਅ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਰਸ (ਜਿਵੇਂ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟ, ਜਾਂ ਬਦਾਮ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਿਨਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਐਮੇਰੇਟੋ , ਨੋਕਿਨੋ ਵਾਲਨਟ ਲੂਕੁਰ , ਆਇਰਿਸ਼ ਕ੍ਰੀਮ, ਕਾਹਲੂਆ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕੌਫੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਲੂਕੁਰ), ਸਾਂਮਬੂਕਾ, ਰਮ, ਆਦਿ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਲਲਿਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਰਜ਼ਨ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ੀਲੀ ਝੁਕਣ ਨਾਲ ਉਹ ਕੋਠੜੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੋਣਾਂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ gelato (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜੋ ਕਾਫੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਆਈਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਿਕਦਾਰ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਖੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ "ਪੇਂਟ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਧੋਵੋ.