ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਟਾਰਗੇਗਨ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ, ਕਿਸੇ ਮੇਜ਼ੋਨੀਜ਼ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਬਰਗਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਬੀਫ ਲਈ ਫੋਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4-5 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
- 1 ਛੋਟਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚ / 10 ਐਮ ਐਲ ਤਾਜ਼ਾ
- ਡਾਰਰਗਨ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- 4-5 ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਗੈਟ ਤੇ ਪਲੇਟ ਪੈਟੀ ਅਤੇ 6-8 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐੱਫ.
- ਬੁਰੱਗਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਨ ਤੇ ਗਰਿਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਮਦਦ ਡੀਜ਼ੋਨ ਸੌਸ