ਬੈਨਨ ਜੈਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੱਚ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀ ਭਲਾਈ ਹੈ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਜੈਮ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਕੋਟਟਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੈਨਸੇਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਜ਼ੀ ਬ੍ਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਸੈਂਡਵਿਊ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਆਊਸ ਰਿਕੋਟਾ (ਸਾਲਵਾਟੋਰ)
- 1/4 ਕੱਪ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ (ਅੱਧੇ + ਡੀ-ਸਟੈਮਡ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਬੇਕਨ ਗ੍ਰੀਸ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਬੇਕਨ ਜੈਮ (ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੇਰੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਕੇੇਨ ਮਿਰਚ
- ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਾਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਰਮੇਸਨ ਰੈਜੀਆਨੋ
- 2 ਪਾਟ ਲੂਣ ਮੱਖਣ (ਅਸੀਂ ਕ੍ਰਾਈਮਹਾਈਲਡ ਨਾਲ ਪਾਗਲ ਹਾਂ)
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਫੋਕਾਕਾਸੀਆ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੇਕਨ ਜੈਮ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਭੁੰਨੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕਸਰਤ ਹੈ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕੋਨ ਗ੍ਰੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ sautee ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੋਖਲਾ ਬੈਕੋਨ ਵਾਪਸ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਮੋਟੀ ਜੈਮ ਫਾਰਮਾਂ ਤਕ ਸਿਰਕਾ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਅਰ ਬਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ. ਹਾਕ ਪੈਨ ਤੇ ਬੇਕਨ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੀ, ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੈਸਲ ਸਪਾਉਟ ਜੋੜੋ. ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਗੋਲ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਤਰਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਿਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਅੱਧਾ ਰੁਪਿਆ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਜੈਮ, ਬਰੱਸਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰੋਟੋਟਾ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਬਾਹਰਲੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਟਰਕਡ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 4821 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 386 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 184 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 141 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1,053 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8,971 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 138 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 197 ਗ੍ਰਾਮ |