ਹਨੀ ਬਟਰ ਹਾਮ ਉਹ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈਮ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਕ ਦੇਣ ਲਈ. ਈਸਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜਿਹੜਾ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਹ "ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ" ਲੇਬਲ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਿਉਡ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਹੈਮ ਨੂੰ "ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਓ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੈਕੇਜ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਤੌਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮੇ ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਕਲੀ ਦੇ ਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਕਈ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਲੇਡ ਆਲੂ, ਸੇਉਟੇਡ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਈਸਟਰ' ਤੇ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 2/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਤੋਂ 3 ਮੰਸਲਾਂ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- ਸਾਰਾ ਮਗਰਮੱਛ
- 3-5 ਪਾਊਂਡ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਹੇਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
325 ਡਿਗ੍ਰੀ ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਸ਼ਹਿਦ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਇਕ ਹੀਰਾ ਪੈਟਰਨ ਵਿਚ ਹੈਮ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ, 3/4 "ਦੇ ਅੱਧਾ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਹੈਮ ਵਿਚ ਹਰ ਹੀਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪੂਰੀ ਕਲੀ ਪਾਓ, ਬਿੰਦੂ ਪਾਸੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਕਦਮ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
ਹੈਮ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੈਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਚਮਚਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰੋ.
ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ (3 ਪਾਊਂਡ ਹੈਮ ਲਈ), 40 ਮਿੰਟ (4 ਪਾਊਂਡ ਹੈਮ ਲਈ), ਜਾਂ 60 ਮਿੰਟ (5 ਪਾਊਂਡ ਹੈਮ ਲਈ) ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੈਮ 145 ਡਿਗ੍ਰੀ ਐੱਫ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਾਕੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 632 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,321 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |