ਗਾਜਰ ਰੇਨਬੋ ਨੂੰ ਚੱਖੋ

01 05 ਦਾ

ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਦਾਰ ਗਾਜਰ ਸੁਆਦ

ਸੰਤਰੇ, ਜਾਮਨੀ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਵਰਗੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚਾਲੇ ਫਰਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਮੂਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਫਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ .

02 05 ਦਾ

ਸੰਤਰੇ ਗਾਜਰ

17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਹਾਲੈਂਡ ਵਿਚ ਔਰੇਂਜ ਗਾਜਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆ ਗਏ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ "ਆਮ ਗਾਜਰ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਆ ਗਏ-ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਵੀ.

ਦੂਜੀਆਂ ਰੰਗਦਾਰ ਗਾਜਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਵਾਰ ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਘਟੀਆ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿੱਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

03 ਦੇ 05

ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਨਾਟਕੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਵਿਚ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰੋਂ ਹੀ ਜਾਮਨੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਕੋਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰੀ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਨੋਟ ਅਕਸਰ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰਡਿੇਟਸ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਆਕਸੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

04 05 ਦਾ

ਲਾਲ ਗਾਜਰ

ਜਦੋਂ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲਾਲ ਗਾਜਰ ਨਾਚਰੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਹੈ. ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨਿਊਰੋਪੈਥੀਕ ਦਰਦ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਦੱਸਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਿੰਗਾਰਡ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ . ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੇਹਤਮੰਦ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਬਰੇਕਿੰਗ ਕਰ ਕੇ, ਜਾਂ ਗਲੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

05 05 ਦਾ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਜਾਂ ਗੋਲਡਨ ਗਾਜਰ

ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾੜੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਰੰਗ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵੀ ਸੰਤਰੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟਰ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਚਮਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੂਵ ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਾਲੇ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਧਮਾਕਾ ਕਰਨਗੀਆਂ.

ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੋਨੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਸਿੱਕੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਾਂਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.