ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਟੈਂਡਰ ਹੈਮ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਨੀਕੋੋਟੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਛਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਕੀ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਈਸਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਨੋਲਾ ਵਿਨਾਇਰੇਟ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵ੍ਹੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੁੱਝ ਬਰੈਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 14 ਮਾਨਿਕੋਟੀ ਪਾਤਾ ਸ਼ੈੱਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਮਟਰ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1-2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਜਾਰ ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਕੀਤੇ ਮੈਨਿਕੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਨਹੀਂ. ਸਕਿਲੇਟ ਨੂੰ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. 1/3 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਰੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਅਲਫਰੇਡੋ ਸਾਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭਾਫ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ.
ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਹੈਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਨਿਕੋਟੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹੈਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ (ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲ ਹੈ).
ਗਰੀਸਡ 13 "xx 9" ਕੱਚ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/2 ਕੱਪ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮੈਨੀਕੋੋਟੀ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਗੋਲੇ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਭਰੇ ਹੋਏ ਮੈਨੀਕੋੋਟੀ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਕਸੇਰੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੈਸਟ੍ਰਿਫ੍ਰਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਕੇਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉ, ਫਿਰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੋ, 1/2 ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ° F ਤੇ ਪੀਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, 1/2 ਕੱਪ ਪਰਮਸੀਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 350 ° F ਤੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1221 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 34 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 596 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 175 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |