ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਕੈਸੇਲੌਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵਿੱਸ ਪਨੀਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਕੌਚੀ-ਵਰਗਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬ੍ਰੰਚ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 10 ਔਂਸ ਸਪਿਨਚ (ਜੰਮਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ pimiento (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਸਿਲ (ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਹਾਮ (ਡਸਾਈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ; ਤੁਸੀਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਸੀhedਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਫ੍ਰੈਚ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਕੱਪ (ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੁਕੱਡੇ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਇੱਕ 1/2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ.
- ਕੁੱਕ ਪਾਲਕ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਈਮੈਂਟੇ, ਰਾਈ, ਬੇਸਿਲ, ਪੈਰਾਂਲੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਡਿਸ਼ੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਪਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਫਰੈਂਚ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਖਣਿਆਂ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਪਿਨਚ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਕਸਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰਟਸ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.