ਸੀਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੌਕਲੀ ਇਕ ਆਮ ਚੀਨੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਬਰੋਕਲੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਝੂਲਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਮ ਤੇ ਲੰਮੇ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ.
ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੀਡਡੇ ਲੰਚ ਲਈ ਵੀ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਸਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕੜ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਡੇਟਸ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਚਿਨਰ ਚਟਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਹਨੇਰਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ (ਗਰੇਨਿਊਲਡ ਸਫੈਦ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤੇਲ (ਤਿਲ)
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- 1 ਚਮਚਾ
- cornstarch (4 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ)
- 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਚਿੱਟੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਲਿਆਓ.
- 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਬਲੈਨਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿਕਿਪ ਹੈ.
- ਸਾਸਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਬਰਫ ਦੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ , ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਲਿਆਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚੁਕੋ.
- ਬਲੈਂਸਡ ਬਰੋਕਲੀ ਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ, ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮੀਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 6, ਈ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੂਡ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਕੋਲੀ ਵੀ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ "ਚੰਗੀਆਂ ਕਾਰਬ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ '
Oysters ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਜਦੂਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਤੌਹ, ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਪੋਸਿਲਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਥੇ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਛੱਪੜ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਰਥਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਾਰੀਖ ਤਕ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕੱਚੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਗਾਲ਼ਾਂ ਕੱਢਣਾ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 521 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |