ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੇ ਰਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਿਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮੀਆਂ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚੇ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਰੱਖੋ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕਵਰ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਖੁਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਲੈਸਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 37 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |