ਰਾਸਪਰੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਤੌਹਲੀ ਜਿਹੀ ਬੇਦਖਲੀ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਫੁੱਟੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਗੀ ਹੈ ਪਰ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ! ਵਧੇਰੇ ਬਾਲਗ ਸਚਾਈ ਲਈ, ਰੈਸਿਬੇਨੀ ਬਚਾਓ ਲਈ ¼ ਪਿਆਲਾ ਰਾਸਪੇਰਰੀ ਲਿਕੁਇਰ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 14 ਔਂਸ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਬਚਾਉ (ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ)
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ 8x8 ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.
2. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ, ਹਰ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ. ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੇਅਰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ.
4. ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਾਸਿੰਬਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕਰੀਮ, ਚਿੱਟੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਰੇਕ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਵੱਜਦੀ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
5. ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ-ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਜਿਹੇ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿੰਜਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਔਫਸੈਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸੁਮੇਲ ਕਰੋ.
6. ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁੱਜਰ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 73 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |