ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਪਿਕਨ ਚੁੰਬਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਨਾ ਸਕੋ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰੇੜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਨਾ ਘਟਾਓ.
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇੱਕ 5-ਚੌਟਾ ਗੋਲ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਸੰਤਰੀ ਵਿੱਚ 7 ਇੰਚ ਦੇ ਬੰਤਕਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਦੋ 4 1/2-ਇੰਚ ਪੈਨ (ਫੋਟੋ ਵਿਚ 4 1/2-ਇੰਚ ਪੈਨ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਸ਼ਾਇਦ ਓਵਲ ਪੋਟ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਜਾਂ ਪਨੀਰਕੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨਾਂ ਦੇ ਲਿੰਕ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਸਟ:
- 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- ਭਰਾਈ:
- 16 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕ੍ਰਿਸਟ ਬਣਾਉ
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੁਕੜੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 7 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰਫਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 6-ਕੁਆਂਟ ਦੀ ਹੌਟ ਕੁੱਕਰ (ਸਟ੍ਰੈਂਪਫਾਰਮ ਪੈਨ ਲਈ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਅਲੈਕਿਨਿਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਰਿੰਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉ. ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਲ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰ
- ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿਕਨ ਪ੍ਰੈਲੀਨ ਸਾਸ
ਓਵਨ ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ preheated 325 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ
ਨੋਰੋਪੋ ਨਿਊ ਨਾਨ ਸਟਿਕ 7 "ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪਨੀਜ਼ ਕੇਕ ਪੈਨ
ਕਾਇਸਰ ਬਕਵੇਅਰ ਨੋਬਲ ਮਨੀ 4-1 / 2 ਇੰਚ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੈਰਾਮਲ ਪਿਕਨ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਨੀਰਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 663 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 242 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 606 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |