ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ cheesecake ਰਸੀਦ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁੱਖ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
- 3 (8 ਔਂਸ.) ਪੈਕੇਜ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ
- 1 (8 ਆਊ.) ਡੱਬਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ grated ਚੂਨਾ rind
- 1/2 ਕੱਪ ਕੁੰਜੀ ਦੀ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ 3 ਤੱਤ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ "ਇੱਕ 9 buttered sides of sides" springform pan 8 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫੁੱਟ (180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4) 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਕੜ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹਰਾਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਚੂਨਾ ਰਿੰੜ, ਅਤੇ ਕੀ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਤੀ ਤੇ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ; ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ . ਤਿਆਰ ਕਰਾਸ ਵਿੱਚ batter ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4) 'ਤੇ ਸੇਕਣਾ; ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁੱਲ ਕੇ ਓਵਨ ਬੋਰ; ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਫੌਰਨ ਰੁਕਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ.
- ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨ ਕਰੋ; ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ 8 ਘੰਟੇ.
ਲੇਖਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਖ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਜ਼ਕੈਕ
ਕੈਰਾਮਲ ਪਿਕਨ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਨੀਰਕੇਕ
ਮਿੰਨੀ ਪੀਚ ਸਪਾਂਸਰ
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਬਟਰ ਸਵਹਿਰ ਪਨੀਰਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 370 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 123 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |