ਕਾਫੀ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਗੈਰੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੋਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਾਸਾ ਵਿਚਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਰੂ ਜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਇੱਕ ਚੱਕ ਭੁੰਨਣਾ, ਦਬਕਾਉਣ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਿਸੀਸਟ (ਨਾ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ), ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਸਟੋਬੀਨ ਬੀਫ ਕਟ ਦਾ ਲੇਬਲ "ਪੋਟ ਰੋਟ." ਵਰਤੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਵਧੀਆ ਪੋਟ ਰੋਟ
ਕਰਕ ਪੋਟ ਬੀਅਰ-ਬਰੇਜ਼ਡ ਪੋਟ ਰੋਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੀਫ ਚੱਕ ਪਾਸਟ (ਲਗਭਗ 4 ਪਾਊਂਡ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 8 ਵੱਡੇ ਕੁੱਕਾਂ ਲਸਣ ਦਾ, ਕੁਚਲਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨਲਜ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚ cornstarch
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਛਿੜਕੋ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਭੂਨਾ. ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਦਲਣ ਲਈ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੈ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੈਨਲਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਫਨੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਬਰੱਜੇ ਹੋਏ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪੋਟ ਵਿਚ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; ਕਵਰ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਕਰੀਬ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਾਈਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੌਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. (ਇਹ ਸਟੈਪ stovetop 'ਤੇ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕੁੱਕਰ ਸਟਾਈਲ crockpot ਨਹੀ ਹੈ.)
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 619 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 196 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |