ਲੀਮੋਨ ਟੌਰਟੇਟੇਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਚਾਰ ਪਰਤ ਦੀ ਨਿੰਬੂ ਟੋਰਟ ਕੋਰਟ ਵਿਅਰਥ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਨਿੰਬੂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਚਮਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜ ਵਿਆਹ ਜਾਂ ਵਿਆਹ ਦੇ ਝੋਲੇ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧੀਆ ਪੱਧਰੀ ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਗੁੰਬਦ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅਟੇਪਪਰ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦਿਰਲ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ refrigerated ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਬਲ ਡਾਈਬਨ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਜਾਂ ਜਾਰਡ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਿੰਬੂ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ .

ਇੱਥੇ ਲੀਮੋਨ ਟੌਰਟ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਲੂਣ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉ

  1. ਇਕ ਮੀਡੀਜ਼ ਗਰਮੀਪੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, 3/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਧਾਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਧਾਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ).
  2. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਪੈਨ ਤੇ (ਕੋਈ ਨਹੀਂ) ਵਗਣਾ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਧੀਮੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ-ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੋਂ 160 ਡਿਗਰੀ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ.
  3. ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੂਪ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਠੰਢ ਰਾਤ ਨੂੰ.

ਕੇਕ ਬਣਾਉ

  1. ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਲਾਈਨ ਦੋ (9 ਇੰਚ) ਗੋਲਕ ਕੇਕ ਪੈਨਸਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਨਾ ਕਰੋ.
  2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਅਤੇ 7 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਟਰ ਉਟਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਰਿਬਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  3. ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਫਟ ਸਕਾਈਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 6 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 7 ਚਮਚੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ 1 ਚਮਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਖਤ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ.
  4. ਅੱਧੇ ਗੋਬਰੇ ਨੂੰ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
  5. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਿ ਸਖ਼ਤ batter ਨੂੰ ਮੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ.
  6. ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਚੁੰਬਕੀ ਦੇ ਸਿਖਰ. ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟਾਂ ਤਕ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਵਾਇਰ ਰੈਕਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਰੋ.
  7. ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚਾਕ ਚਲਾਓ. 9-ਇੰਚ ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਦੇ ਕੇਕ ਸਰਕਲਾਂ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਹਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ.

ਸਧਾਰਨ ਸਿਰਪ ਬਣਾਉ

ਲੀਨ ਮੌਸ ਬਣਾਉ

  1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 2 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ.
  2. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ.
  1. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ, ਬਾਰੇ 1 ਮਿੰਟ.
  2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸਾਫਟ ਸਕਸੀਲਾਂ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਕਰੀਮ ਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਹੋਣਾ. ਕ੍ਰੀਡਲ ਵਾਲੀ ਜਿਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤਕ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੈਫਰੀਜਾਈਜ਼ਰ.

ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰੋ

  1. ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਨੈੱਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਲਾਈਜੇਬਾਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਾਰਨਾ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਘੁਮਾਓ.
  2. ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਓ ਜਾਂ ਫੁੱਲੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੋਵੇ, 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਫੈਲਾਉਣ ਤਕ ਫਰਮ ਰਹੋ.

ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

  1. ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਥਾਲ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਤੇ, ਸਟੀਪ ਪਾਸੇ ਵੱਲ. 1/4 ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਦਾ ਬੁਰਸ਼. 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਦੱਬੋ, ਫਿਰ 1 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ ਫੈਲਾਓ.
  2. ਦੂਜੀ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, 1/4 ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਫੈਲੋ. ਤੀਜੀ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ, ਸ਼ਰਬਤ, ਦਹ ਅਤੇ ਮਊਸ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਚੌਥੇ ਕੇਕ ਦੀ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਰਚ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੱਕੀ Frosting ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
  3. ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਕਰੀਮ-ਪਨੀਰ ਦੇ frosting ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਪਾਸੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ decoratively ਪਾਈਪ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਛੱਡ ਕੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਟੁਕੜਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੈਫਰੀਜਾਈਜ਼ਰ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੇ ਇਹ ਟੋਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਿਓ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ 730
ਕੁੱਲ ਵਸਾ 33 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 19 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 296 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ 303 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 99 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 12 ਗ੍ਰਾਮ
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.