ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਇਹ ਵਬਲ ਪੋਟ ਰੋਟੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੜੋ ਅਤੇ ਨਾਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੋਜਿਤ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ (ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ).
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਵਹੌਲ ਪੋਟ ਵਾਲਾ, ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਉਂਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ
- 4 ਸਟੰਕਸ ਸੈਲਰੀ, 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਾਦੇ ਆਟਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਵ੍ਹੀਲ ਭੂਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ; ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਵੜਕਾਉਣ ਦਾ ਆਟਾ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਵੜੋ ਦਾ ਪਾਸਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਅ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉ.
- ਕਰਕਪੌਟ ਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
ਗ੍ਰੇਵੀ ਲਈ
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਤੋਂ ਤਰਲ ਜੋੜੋ; ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖੋ.
- ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਫਿਰ ਵੜੋ ਦਾ ਪਾਸਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
8 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
20 ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਪੋਟ ਰੋਟੇਟ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੁੱਖ ਰਾਈਜ਼ ਇੰਡੈਕਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 413 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 183 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,025 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |