ਅਨਾਰ ਰੋਟ ਹਾਸ਼ਨਾ ਲਈ ਸ਼ੁਭ ਭੋਜਨ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਅਨਾਰਚੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲਾ ਟੇਬਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਜੋ ਮਿਠੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਟੈਂਗ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ - ਸਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਸ਼ਬ੍ਹਾ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੀੜ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਰਸੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ arils, ਉਰਜਾ ਬੀਜ, ਵਰਤੋ. (ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਦਾਇਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਖੋਲੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ!)
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਰਕ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਡਬਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਰਾਖਵੇਂ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰਾਖਵੀਂ ਮੈਰੀਨਾਡ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਚਮਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਘਟਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਗਹਿਣੇ-ਵਰਗੇ ਅਨਾਰਕ ਬੀਜ ਬਰਾਬਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ, ਸੇਬ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦਾ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵਰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਨੀਰਾਂ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ਼ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਹੰਢਣਾਂ ਵਾਲੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਫਾਰਰੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਮਧੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਕਰਿਸਪ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2-1 / 2 ਤੋਂ 3 ਪਾਊਂਡ (ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 1/4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.) ਬੇਸੁਰਤੀ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਸੁਆਦਲੇ ਲਸਣ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਕੱਪ (235 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚ Tarmari ਜ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚ ਸ਼ੁਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ
- 1/4 ਕੱਪ (45 ਗ੍ਰਾਮ.) ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਕ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਐਫ (205 C) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਚਿਕਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
2. ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ. ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
3. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਰੱਖੋ. 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 F (75 ਸੀ) ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਮੇਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ).
4. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਥਾਲੀ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਪੈਨ ਜੂਸ ਜਾਂ ਅਨਾਰਤ ਨਾਲ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਦਿਓ (ਉਪਰੋਕਤ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ). ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 612 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 174 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 486 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |