ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਆਗਾਮੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇਹ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਆਲਮ ਵਾਈਨ ਇਕ ਹਾਟ ਟੌਡੀ ਵਰਗੀ ਹੈ: ਸ਼ਰਾਬ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰੋਮਨ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਗੁਣ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬਸ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਇਕ ਹਾਊਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਾਂਗ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤਕ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਟਣਾ ਵੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਪੀਣ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਫਾ ਦੇ ਕਪੜੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਕੱਪ ਜਾਂ ਪੰਚ ਕੱਪ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਤੇ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਕਢਾਓ.
ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਬੁਲਾਏ ਡਿਨਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਮੇਜ਼' ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੱਖੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੋਈ ਵੀ ਫਾਲਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈੇਟ, ਬੇਕਨ ਵੇਪਡ ਸੋਜੇਜ , ਜਾਂ ਡੇਵਿਡਜ਼ ਆਨ ਹਾਰਸਬੈਕ , ਇਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਬੋਤਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਿਕਸਰੇਪ ਜਾਂ ਲਾਇਲ ਦਾ ਗੋਲਡਨ ਸਿਾਰਪ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਨਾਰੰਗੀ ਪੀਲ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਹਰ ਮਸਾਲਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 4-ਅੱਧੀ ਕੁਇੰਟਿਕ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਵਾਈਨ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਾਰਪ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਾਣੀ, ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਹਰਚੀਸ ਅਤੇ ਜੈਫਾਈਮ ਦੀਆਂ ਦੋਹਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-1 / 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਵਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਹਟਾਓ. ਹਰੇਕ ਮਗਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲਾਲੀ ਨਾਲ ਨਾਰੰਗ ਤੇ ਵਾਈਨ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 118 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |