ਇੱਥੇ ਓਵਨ- ਸ਼ਾਸਤੇ ਹੋਏ ਸਚੌਕੂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਰੈਸਿਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਜਰੂਸਲਮ ਆਰਟਚੌਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਸਬਚੌਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਓਵਨ-ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਵੇਗਾ.
Sunchokes ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ saltiness ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ sunchokes, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ crispy ਕੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਓਵਨ-ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਸੋਚੌਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਖਾਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਸਿਚੌਕਸ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਤੋਂ 375 ਐਫ ਓਵਨ
- ਚਿਨਚੌਕਸ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟਿੰਗ
- 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਲ ਸਬਚੌਕਸ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 541 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 508 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |