1 ਬੇਸਿਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੀਪੀਅਪ, 8 ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨ

ਫਰੀਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕਿਸ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਕੜੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਿਸਰਚ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਠ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦੇਵਾਂਗਾ.

ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕੜੀਦਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਈਟਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਚੁਣਨ ਦਿਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ

ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ: ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਰਹਿਣਗੇ. ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵੀ.

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਚਿਕਨ ਬਰਾਇਟ ਪੋਟਾਜਸੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਬੇਸਿਕ ਸੇਉਟੇਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੀcipe

• 1 ਲੇਗੀ. ਬੋਨਲ ਸਕਿਨੈਸਰ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
• ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
• 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਮਲੇਲੇਟ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਤਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਇੰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਮੀ ਹੋਣ. ਜੇ ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.

ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਚਿਕਨ ਸਕਾਲੋਪਾਈਨ ਖਰੀਦੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ. ਨਾ-ਸਟੀਕ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਦਿਓ.

ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਦਿਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗੇਗਾ? ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛਾਤੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਹਨ. ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਦਿਉ. ਚਿਕਨ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਤਤਕਰਾ ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ (ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ) ਨਾਲ ਮਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸੌਸ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼

1. ਪੀਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪੀਚ ਸਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ
2. ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸੌਸ (ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ) ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
3. ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਉਪਰੋਕਤ ਮਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਦੇ ਪਿਹਲ, ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਰਿਸੀਵਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 1-2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
4. ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ' ਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਮਡੈਮਾ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖ਼ਰੀਦੇ ਹੋਏ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੂਜੇ ਪਾਸਿਓਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪੀਓ: ਮਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਥਿਨਰ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਪੇਸਟੋ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Grated parmesan cheese ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਤੀ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਲਈ, ਕਾਲਾਂ ਪੈਸਟੋ ਨਾਲ ਇਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ .
2. ਹਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, 2 ਚਮ cornstarch, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਹਿਦ, 2-1 / 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

1. Teriyaki ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਮਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਕੁੱਕ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਰੂਪ ਵਾਲੇ ਟੇਰੇਕੀ ਸਾਸ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਾਜ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
2. ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁੱਧ: ਮਾਸਟਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. 1 Tbsp ਪਿਘਲ. ਉਸੇ ਹੀ ਕੱਛ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. 8 ਔਂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਦਿਉ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਢਾਲੋ ਜਾਂ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਸਾਸ ਚੁਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ: ਰੋਟਰੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ