ਮੈਂ ਅਗਸਤ ਪੀਚ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਫਲ ਸਟੈਂਡ ਤੋਂ ਤੁਰਦੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੀਚੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਅਭਿਨੇਤਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਕਲਾਸਿਕ ਡੀਸਟ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਫਲਾਂ ਕੋਬਬਲਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਪੈਨਕੈੱਕ ਵਰਗੇ ਸਟੀਰ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਲਈ ਮੇਰੀ ਤਰਜੀਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਪੀਚ ਕਾਬਲੇਰ ਸਿਰਫ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਫ਼ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਇਲਿਆਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵੀ ਆਮ ਹੈ ਪਰ ਠੰਢੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਗਰਮ ਮੋਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਨੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਫਲ ਲੇਅਰ:
- 3 ਵੱਡੇ ਪੀਚ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਾਲਾ ਈਸਟਾਂਮ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- Batter:
- 4 ਟੀ ਅਬਲਪੰਨੇ ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਸੀ ਅਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ:
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਸਤੌਸ
- 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੀਕ-ਸਟਾਈਲ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਭਾਂਡਾ ਲਿਆਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ 60 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਆੜੂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਵੇਗੀ
ਟੋਇਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ 4 ਛੋਟੀਆਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਸਕਿਲਟਾਂ (ਲਗਭਗ 5 ") ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੱਕਰ, ਏਸਟਾਂਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਤੇ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ.
ਸਟਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਝਟਕਾ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਪਲਾਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪੀਚਿਆਂ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਓ, ਪਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਚਮਕਦਾਰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਨਾਕਾਮਯਾਬ ਹੋਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਕਾਬਲੇਰਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਧੀਮੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ. ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਸਟਾਂ ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 336 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 579 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |