ਇਹ ਸੇਬ Walnut ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨਮੂਨੇ ਸੇਬ ਵਾਲੇ ਝੋਲ਼ੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਪਰ ਬਟਰਸਕੌਟ ਸਾਸ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਕਾਰਾਮਲ ਜਾਂ ਬੂਟਰਸਕੋਚ ਸਾਸ
ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਡ੍ਰੈਜਿੰਗ ਨਾਲ ਸੇਬ ਵਾਲੀ ਵਾਲਟ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (11 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ *
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਸੇਬ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ (ਮੜੌਡ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਬਟਰਸਕੋਚ ਸੌਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ
- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਵੰਡਿਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਪੇਸਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 9-ਕੇ-13-ਕੇ-ਦੋ-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਲਓ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਟਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਚੇਤੇ.
ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ batter ਮੋਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ.
40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਪਰੀਖਿਅਕ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ
ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸ (ਹੇਠਾਂ) ਜਾਂ ਖਰੀਦੀ ਹੋਈ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਕੇਕ ਹੱਠੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ ਜਾਂ ਟੱਪਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸੇ
ਘੱਟ ਥਰਮਦਾਰ ਥੱਲੇ ਇਕ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਖੰਡਾ.
ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਵਿਚ ਵਧਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਣ ਦੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਚਟਾਓ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/3 ਕੱਪ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਦ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾ ਫੈਲਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਕੈਨਿੰਗ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਬ 1 1/4 ਕੱਪ ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਢੱਕੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਨਾ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਜਾਂ 50% ਪਾਵਰ ਉੱਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
* ਮੈਂ 1 ਕੱਪ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤੀ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਐਪਲ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 462 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 462 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |