ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਕਸ ਬੇਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੌਸ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ! ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਮੀ ਨਾਲ ਬਹੁਮੁਖੀ, ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦਾ ਸਾਡਾ ਮਨਭਾਉਂਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਿਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ , ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਸਿਊਨੈਕ ਮਿਰਰ ਹੈ. Grand Marnier, ਕੌਨਨੈਕ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੇਚੀਦਾਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਰਸਬੇਰੀ ਲਈ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਨੋ ਸੁਚੱਜੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪਨੀਰਕੇਕ, ਸ਼ਾਰਟਕੈੱਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸੌਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਿਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੇਰੀਆਂ (ਬਲੂਬੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਵਾ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ), ਵੰਡੀਆਂ
- 4 ਤੋਂ 6 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਮਿਰਰ (ਸੇਨਟਰਾਈਉ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਸਿਕ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮੈਂਨੇਰ) *
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸਡ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ 1 ਪਿੰਟ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ, ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਆਲੂ ਮਾਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਢਕਣਾ
- ਇੱਕ ਪਲਾਸ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਲਗਾਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਵਿੱਚ 4 ਚਮਚ ਦੀਆਂ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦ ਖੁਰਲੀ.
- ਸੰਤਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੌਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ ਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਚੌਕ ਕਰੋ.
- ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਾਈ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਸਕੇ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਤਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ, ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜਿਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਾਂਸਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਕੈਕੇ, ਸ਼ਾਰਟਕੈੱਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਡਬਲਰਸਟਾਂ ਲਈ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਵਫ਼ਲ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਪਰ ਡੁੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
* ਕੁੱਕ ਦੇ ਨੋਟਸ:
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਗ੍ਰੈਂਡ Marnier ਲਈ ਕਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ Cointreau® ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੰਤਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮਿਰਰ ਜਾਂ ਫਲ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੰਤਰੀ ਮੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਈ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਟੋਰ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਜਾਂ "ਏਅਰਪਲੇਨ" ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਇਕੋ ਸੇਵਾ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਲੱਭੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਪੈਮ ਐਂਡਰਸਨ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ (ਹਾਫਨ ਮਿਫਲਿਨ)
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
ਕੁੱਕਸ ਇਲਸਟ੍ਰੇਟਿਡ ਦੇ ਐਗਜ਼ੈਕਟਿਵ ਐਂਡੀਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ , ਪੈਮ ਐਂਡਰਸਨ ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਮ ਬਣਾਇਆ. ਉਸ ਨੇ ਸੱਤ ਕੁੱਕਬੁਕਾਂ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ' ਦਿ ਪਰਫੈਕਟ ਰੀ cipe' ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘਰੇਲੂ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇਕ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ. ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟੈਨਜ਼ ਸਟੈਪ - ਦਰ-ਪਗ਼ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ 150 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਿਪਾਂ ਹਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 119 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |