Crockpot ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਪੋਕਰ ਸਰਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਦੱਖਣ ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਸੂਰ ਜੀਰੀ, ਅਰੇਗਨੋ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਚੂਨਾ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਟਕਸੋ ਵਿਚ, ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚ , ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵਿਕਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 4-ਪਾਊਂਡ
- ਪੋਕਰ ਬੱਟ ਭੂਸਾ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਕੱਪੜੇ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਸੰਤਰੀ (ਕਤਾਰਬੱਧ)
- 2 ਲਾਇਮਾਂ (ਚੌਣ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ oregano
- 1 ਹਰੀ ਚਾਈਲਜ਼ (ਡਸਵਾਂ) ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਹੈਕ ਬੇਸ (ਬੌਲੀਨ)
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ ਆਜੀ ਪੀਟਾ ਪੇਸਟ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਸਜਾਵਟ: ਸਿਲੈਂਟੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸਜਾਵਟ: ਚੂਨਾ ਵ੍ਹੀਲਡਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖੋ. ਸਾਰਾ ਪਾਸਿਓਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚੱਪਲਾਂ ਬਣਾਉ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੀਰੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਹਰੀ ਚਾਈਲਜ਼, ਹੈਮ ਬੇਸ, ਅਤੇ ਆਜੀ ਪੈਨ (ਜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਸਾ ਤੇ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੇਅਰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ crockpot ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ, ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 6 ਹੋਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹਟਾਉ. ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਲਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ. ਚੱਪਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰੋ
- ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਕੱਪ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- 400 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਇਲ ਓਇਵਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੌਲ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.