ਇਗਨੀਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕਾਕੈਲ

Eggnog ਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਯਾਦਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੰਗਾ ਅੰਡਾ ਨਾ ਆਇਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੇਨੌਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਸ ਅਕਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਮੂਲ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਫੈਲਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ਬਦ ਐਂਡੀਗ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਪੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੱਤੂ ਸਕੂਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪੀਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਐਂਡਾਗ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੋਗਿਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੱਪ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1588 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀ. ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਮੋਟੇ ਪਿੰਕ ਨੂੰ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਤੌਰ '

ਮਰ੍ਰੀਮ-ਵੈਬਸਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਡੇਨੌਗ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰਯੋਗ 1775 ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਸੀ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਖੋਜ ਸੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮੂਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਸੀ.

Eggnog ਦੇ ਯੂਰਪੀ ਮੂਲ

ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਐਂਡਾ ਨੁੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ 13 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿਚ ਮੱਧਕਾਲੀ ਮੱਠਵਾਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਐਲ ਪਿੰਕ.

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੰਚਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਮਾਜਿਕ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ.

ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਤਕ, ਸ਼ੈਰਿ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਬਣ ਗਈ ਅਤੇ ਇਸ ਜੈਜੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਟੋਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਨ.

ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਵਿੱਚ Eggnog

ਜਦੋਂ ਬਰੌਡ ਨੂੰ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੋੜ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਇੰਗਲੈਂਡ ਤੋਂ ਭੇਜੇ ਗਏ ਦੂਜੇ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਕੈਮਰੂਨ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਬਸਤੀਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰਮੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਕਾਲੋਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਮ ਵਰਜਨ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਬਣ ਗਿਆ .

Eggnog ਤੇ ਬਦਲਾਓ

ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਡੇਨਗ 1700 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਨਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਕਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਪਹਿਚਾਣ ਬਣ ਗਿਆ. ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਵੇਗਾ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਰਮ' ਤੇ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੌਰਜ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਨੇ ਬਰੌਡ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜੋ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹਿੰਮਤ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋਣਗੇ. ਪਹਿਲੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਇੱਕ ਪਿੰਟ ਬ੍ਰੰਡੀ, 1/2 ਪਿੰਟ ਹਰ ਰਾਈ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਅਤੇ ਜਮੈਕਿਨ ਰਮ ਅਤੇ 1/4 ਪਿੰਟ ਸ਼ੈਰਿਟੀ 1 ਕਵਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ "ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ." ਇਸ ਨੇ 12 ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਐਂਡੀਗ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਉਸ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਢੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬੈਠੋ. ਅਕਸਰ ਚੱਖੋ.' '

ਜਦੋਂ ਬਰਿਊ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ:

• ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਵਿਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅੱਜ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕੁਕੂਟੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
• ਮੈਕਸਿਕੋ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇਨੌਗ ਰਮ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਨੀਸੀ ਤਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਬਣ ਗਏ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੋਮਪੋਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੀਸੁਆਈ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਕੋ ਨਾਮਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ

ਨੋਗਿਨ 'ਅੱਜ

ਅੰਡੇਨੌਗ ਲਈ ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਰੋਲ ਆਤਮਾ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਐੱਗਨੌਗ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰਕ ਹਨ , ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਕੱਪੜਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੋਈ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ) ਵਿਜੇਤਾ ਹੋਣ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਹੜੇ ਨਗਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਉਤਸੁਕ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹਨ.