ਇਹ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਬਸੰਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਵਾਲਾ ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਟੁਕੜਾ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੋਕਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪਕਾਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ / 4 1/2 ਔਂਸ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਕ੍ਰੰਪਟ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1/4 ਕੱਪ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦਾ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈੰਸ (ਜਾਂ ਅਲੰਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ. ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ; ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲੰਡਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੇ ਸੰਖੇਪ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਪੋ.
- 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੇਚਬ੍ਰਬ ਚੀਕ ਦਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 370 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 520 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |