ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਹੈ ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਾਈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ (450 ਗ੍ਰਾਮ) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
- 1/4 ਕੱਪ (120 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 4 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜ oli ve ਤੇਲ
- 4 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
- 1 ਕੱਪ (240 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ
- 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ (80 ਐਮਐਲ) ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਸਟਾਊਟ ਬੀਅਰ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਹਿਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਸ਼ਤ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਂਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 4 ਬਰਾਬਰ ਸਾਈਡ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ. ਗਰਿਲ ਤੇ ਗਰੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਪਕਾਏ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾਈ ਵਾਲੀ ਪੱਕਣ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ
ਵੱਡੇ ਕਾਸੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾਨ ਇਸ ਬਰਗਰ ਲਈ ਆਸਾਨ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਮੋਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਲ ਬਣ ਕੇ ਪਕਾਉ, ਸਲਾਦ, ਰਾਈ ਦੇ ਚਟਾਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਬਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.