ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪ੍ਰੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸੰਖੇਪ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਰਖ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ - ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਪ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਗਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਮੂਸੀ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਵਿੰੰਟੇਜ ਵਿਕਟਵੂਅਲ ਬਲੌਗ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਐਂਗਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਏਲੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਐਲੀ ਦੇ ਜਾਰਜੀਆ ਸ਼ੀਪ ਅਤੇ ਗਿੱਟ ਦੇ 4 ਉਤਸ਼ਾਹੀ servings ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੰਕਰੀਨ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਵੱਡੀਆਂ ਕੱਚਾ ਝੀਂਗਾ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡੀਵੀਨਡ)
- 1 ਚਮਚ
- ਕਾਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਪਪਾਰਿਕਾ
- 1 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਸਿੰਗ
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਗ੍ਰੇਟ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਤੇਜ਼-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੋਟੀਆਂ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ounces ਤਿੱਖੇ ਤਹਿਦਾਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਹੌਟ ਸਾਸ
- 1 ਟੁਕਾਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੇਸ਼ ਹੈਮ (ਡਸਾਈ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਝੋਲਾ, ਕੈਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਪਾਰਿਕਾ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਝੀਂਗਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ ਤਦ ਤੱਕ ਟੌਸ ਕਰੋ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਝੱਟ ਲਗਾਤਾਰ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2-3 ਕੁੱਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਝਟਕੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕਰੀਚਕੇ ਬਹੁਤ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 1 ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚ ਪਿਘਲ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ.
- ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿੰਬਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਬਣਾਉ.
- ਰੋਲ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਹੈਮ
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰੇਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਖਿਲਾਰਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 584 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 311 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |