ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਡਰਾਇਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਭਿੰਡੀ , ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭਿੰਡੀ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ
- ਬੇਕਨ ਡਰਪਿੰਗਜ਼
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ)
- 1 ਛੋਟਾ ਕਲੀ
- ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਦੇ (ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਰਨਲ)
- 2 ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਈ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਖਾਣਾ ਦਿਉ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ skillet ਜ sauté ਪੈਨ ਵਿਚ , ਗਰਮੀ ਬੇਕਨ drippings ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ.
- ਨਮਕ ਤੱਕ ਸੇਬ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਭਿੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਪੰਘਰਦੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਨੂੰ ਘਟਾਓ; ਅਕਸਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟਿੱਕ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ, ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਲਈ ਘੱਟ ਦਿਓ.