ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਪੰਕ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੇਲੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ!
ਸਟਾਕਿੰਗ ਪਗ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਦਰਦ ਹੈ. ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਪੰਪ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਕਲੰਕ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਇਸ ਪੰਚ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੰਚ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਪ ਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਫਲੋਟ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰੱਸਿਆਂ ਦੀ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀਆਂ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਊਂਡ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 5 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਪੀਲਡ
- 1 (46 ਔਂਸ) ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ
- 1 (12 ਔਂਸ) ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੰਘਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (12 ਔਂਸ) ਲਿਬੋਨਡੇਜ਼ ਕੇਂਦ੍ਰਤੀ ਨੂੰ ਥੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੰਘਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 2-1 / 2 ਕੁਇੰਟਲ ਅਦਰਕ ਜਾਂ 7-ਅਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਠੋਸ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
3. ਫਿਰ ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਰਪ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੂਸ (ਨਾ ਅਦਰਕ ਏਲ ਜਾਂ 7 ਅਪ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਭੇਦ ਕਰੋ.
4. ਰੁਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਵਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 5-ਚੌਟਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦਿਨ ਇਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼.
5. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੰਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
6. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੰਚ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਏਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਜਤਾਓ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਨੀਕਰਣ ਗੁਆ ਦੇਵੋਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ, 1/2 ਫੁੱਲ ਭਰ ਕੇ, ਅਦਰਕ ਏਲ ਜਾਂ 7-ਅਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਇਸਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ servings ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 58 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |